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レパートリーが一気に増える!人気おかずのアレンジ300選

食のスタジオ/編
サイズ : B5変型判 192ページ
ISBNコード : 9784791621927

本体価格 1200円 + 税

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内容紹介

1つのレシピが4つに広がるアレンジ術!
レパートリーが一気に増える!人気おかずのアレンジ300選
サイズ:B5変型判 192ページ/ISBNコード:9784791621927


「レパートリーが少ない」「レシピを見ないと作れない」「マンネリになってしまう」、そんな人のために1つのメニューからレパートリーが豊富に広がるアレンジ術を紹介。かんたん!便利!なアレンジレシピも満載です。

紙面サンプル(クリックすると拡大されます。)

目次

PART1  基本のメニューをアレンジ
PART2  アレンジが広がるたれ&ソース
PART3 切り方、盛り方でバリエーション
PART4  スパイス&調味料でアレンジ