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コツで差がつく! 基本のおかずがおいしく作れる本

武蔵裕子/著
サイズ : B5変型判 192ページ
ISBNコード : 9784791624386

本体価格 1200円 + 税

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内容紹介

定番おかずレシピ集の決定版!
コツで差がつく! 基本のおかずがおいしく作れる本
サイズ:B5変型判 192ページ/ISBNコード:9784791624386


ハンバーグ、肉じゃが、しょうが焼・・・人気のおかず120! 絶対失敗しないプロセスを親切・丁寧に大きなプロセス写真で解説します! 他にも、食材使いきりのコツや献立の立て方、時短テクなどすぐに使える小ネタも満載です!!

 



紙面サンプル(クリックすると拡大されます。)

目次

料理のこんな「困った」ありませんか?
RECIPE1 焼く
RECIPE2 炒める
RECIPE3 煮る
RECIPE4 揚げる
RECIPE5 主食
RECIPE6 サブおかず