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プロが教える はじめての野菜づくり DVD60分付き

井上 昌夫/監修
サイズ : B5変型判 200ページ
ISBNコード : 9784791621583

本体価格 1300円 + 税

内容紹介

土作りから収穫までプロのコツを伝授!
プロが教える はじめての野菜づくり DVD60分付き
サイズ:B5変型判 200ページ/ISBNコード:9784791621583

野菜づくりを始めようと思ったときに一番に読んでいただきたい本。野菜も人間と同じ『いきもの』であるという視点から、土作りや肥料についても分かりやすく説明しました。本では人気の57種類の野菜の育て方を解説。DVDでは土作り、畝立て、種まき・植え付け、マルチングなど、基本の作業を実践した映像を収録しています。
*本書は、当社ロングセラー『DVDだからよくわかる!野菜づくり』(2008年5月発行)をリニューアルし、書名・価格を変更したものです。



紙面サンプル(クリックすると拡大されます。)

目次

索引
本書の見方
DVDの特徴と使い方
とりたてを味わいたい 旬の野菜
バランスのよい畑作りのために
PART1 野菜作りの基礎知識
Lesson1 用具と資材
Lesson2 土作りの基本
Lesson3 畝作りとマルチング
Lesson4 タネまきと苗作り
Lesson5 肥料の与え方
Lesson6 土寄せと中耕、除草
Lesson7 支柱立て、誘引、整枝
Lesson8 ベタがけとトンネル
Lesson9 病害虫を防ぐ
PART2 春作野菜の栽培方法
PART3 夏―秋作野菜の栽培方法